ترجمه فارسی توضیحات (ترجمه ماشینی)
بهشت انجیر: 70 دستور غذا برای خوشمزه ترین میوه جهان
آنها تازه یا خشک، به رنگ زرد یا بنفش، از کالیفرنیا و کشورهای مدیترانه و خاورمیانه می آیند. آنها در رستورانها، سوپرمارکتها، میوهفروشیها، حیاطهای خلوت و داخل برخی از شیرینیهای بسیار معروف هستند. آنها چه هستند؟ آنها انجیر هستند — یکی از میوه های مورد علاقه آمریکا.
از انجیر Mission و Kadota گرفته تا گونههای آدریاتیک و Calimyrna، نویسنده کتاب آشپزی برنده جایزه، Marie Simmons، در این کتاب خارقالعاده درباره این خارقالعادهترین میوه: بهشت انجیر، هیچ برگ انجیر یا انجیر را باز نمیگذارد.
انجیر در اواخر تابستان و اوایل پاییز برداشت می شود، اما خوشبختانه برای ما، آنها به راحتی خشک و بسته بندی می شوند، بنابراین در تمام طول سال در دسترس هستند. انجیر چاق و خوشبو، سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها، افراط های عاری از گناه است که می توان به روش های بی شماری از آن لذت برد.
Fig Heaven یک کتاب آشپزی جذاب و جامع است که 70 دستور غذا برای انجیر تازه و خشک ارائه می دهد. آنها از پیش غذا، سالاد و ساندویچ گرفته تا خوراکی ها و دسرها را شامل می شوند.
در سمت خوش طعم، ساندویچ های انجیر خشک و پنیر آبی آب شده را خواهید دید. فتوچین با انجیر تازه، لیمو و رزماری؛ و بره پلو با کنگر و انجیر خشک. اگر دندان شیرین شما نیاز به رضایت واقعی دارد، یک کرامبل انجیر تازه و هلو، بیسکوتی انجیر خشک و گردو، و انجیر برشته شکلاتی مذاب با سس کاستارد وانیلی وجود دارد.
They come fresh or dry, in yellow or purple, from California and Mediterranean and Middle Eastern countries. They are in restaurants, supermarkets, fruit stands, backyards, and inside some very famous cookies. What are they? They’re figs — one of America’s favorite fruits.
From Mission and Kadota figs to Adriatic and Calimyrna varieties, award-winning cookbook author Marie Simmons leaves no fig or fig leaf unturned in this extraordinary book about this most extraordinary fruit: Fig Heaven .
Figs are harvested in late summer and early fall, but, fortunately for us, they are easily dried and packaged, so they’re available all year long. Packed with vitamins and antioxidants, plump, fragrant figs are guilt-free indulgences that can be enjoyed in countless ways.
Fig Heaven is an inviting, comprehensive cookbook offering 70 recipes for both fresh and dried figs. They range from appetizers, salads, and sandwiches to entr#233;es and desserts.
On the savory side, you’ll find Open-Faced Dried Fig and Melted Blue Cheese Sandwiches; Fettuccine with Fresh Figs, Lemon, and Rosemary; and Lamb Pilaf with Artichokes and Dried Figs. If your sweet tooth needs some real satisfaction, there’s a Fresh Fig and Peach Crumble, Dried Fig and Walnut Biscotti, and Molten Chocolate Roasted Figs with Vanilla Custard Sauce.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.